Kuvaus*
Suunniteltu, rakennettu ja käytetty kasvisruokatuotteiden kuivaamiseen (tomaatit, paprikat, kesäkurpitsa, sienet, omenat, luumut, hedelmät yleensä ja muut elintarvikkeet). Toimintaperiaate perustuu kosteuden poistamiseen elintarvikkeista kuivan kuuman ilman pakkokierron avulla (täysin luonnollinen prosessi). Kone on varustettu automaattisella pesujärjestelmällä.
Jatkuva kuivausmoduuli.
Tämä moduuli koostuu jatkuvista kuljetinhihnoista, jotka on sijoitettu 13 päällekkäiselle tasolle ja jotka lepäävät erityisten liukukiskojen varassa. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 85°C, jotka soveltuvat elintarvikekäyttöön ja ovat helposti pestäviä. Hihnojen erityisen sijoittelun ansiosta tuote voidaan käsitellä tasaisesti.
Automaattinen pesumoduuli.
Tämä moduuli koostuu pesusäiliöstä (sijoitettu kuivausrummun alaosaan), nostopumpusta, suljetusta kierukasta lämmitysnesteen kulkua varten (höyry/kuuma vesi), keräimestä, jossa on erityiset reiät pesuveden jakelua varten, ja itsepuhdistuvasta pyörivästä suodattimesta veden kierrätystä varten. Pesutoimintoja ohjataan PLC:llä, ja ne suoritetaan tuotantokatkosten aikana, ja niihin voidaan lisätä desinfioivaa pesuainetta. Pesu on suoritettava vähintään kerran viikossa.
Tuotantokapasiteetti: 350 kg/tunti kirsikkatomaatteja.
Yksityiskohdat
- Teollisuus:ruoka
- Tyyppi:Muut
Olosuhteet ja koko
- Tila:Näkyvä
- Kunto:Kuin uusi
- Pituus:14500 mm
- Leveys:1216 mm
- Korkeus:5500 mm